Dzień 1 Dieta Slow Carb Timothy Ferriss jadlospis

"Naj­pewniej­szą oz­naką po­god­nej duszy jest zdol­ność śmiania się z sa­mego siebie...

Dieta nie ma być smaczna tylko skuteczna! Tak pisze Tim i chociaż ja szukając ideału i kochając gotować nie mogę się z tym zgodzić, to niech mu tym razem będzie! Chodzi o to, by w kółko jeść te same produkty, bo to przyspiesza skuteczność, ułatwia zakupy i oszczędza czas, ale jak "żyć Panie Premierze, jak tak żyć"? Monotonia będzie, ale nie od razu Rzym zbudowano, trzeba się jakoś motywować i pokolorować nasze talerze panienki, tak piszę ja!
  
Pierwsze kilka dni diety są bardzo trudne, organizm doznaje szoku, może pojawić się ból głowy, rozdrażnienie... i te ciągłe myśli się o jedzeniu, chlebku, batonikach, kawie z mlekiem, soczystych owocach, frytkach (okej STOP).Ja na radzę sobie z takim problemem spacerem, medytacją i myśleniem o Cheat Day'u. Zawsze dobre są również ćwiczenia fizyczne i zapisywanie wszystkiego o czym myślisz.

Dzień 1

waga 63 kg

wymiary: 

biodra 99 cm
talia 88 cm (o zgrozo!)
biust 99 cmudo 58 cm

ramię 30 cm
ramiona 103 cm

Jadłospis w którym postaram się z góry odpowiedzieć na wątpliwe kwestie.

Po przebudzeniu woda z octem jabłkowym.

7.30 Śniadanie
        -2 jajka na miękko (bardzo polecane, ale jeśli nie są ekologiczne należy ograniczyć zółtka)
        -fasola czerwona
        -pomidory (pomidory są dozwolone, ale nie są na liście warzyw najbardziej polecanych w tej diecie najlepiej ograniczać jako dodatek do jednego posiłku dziennie z czym na razie mam problem, pomyślę o tym jak stanie waga)

11.30 Lunch 
        sałatka, niełamiąca zasad diety natomiast dla polepszenia skuteczności polecam                                     ograniczenie dodatków:
        -oliwki, kapary, ogórek, papryka (nie są zabronione i nie łamią zasad diety, ale nie znalazłam szczegółowego info na ile można sobie na nie tak naprawdę na nie pozwolić)
        -pomidor
        -szpinak (idealny produkt, im więcej i częściej tym lepiej, Papay miał rację)
        -łosoś wędzony (ryby jak najbardziej)
        -pestki dyni (dozwolone w niewielkich ilościach)
        -fasola czerwona

15.30 Obiad
        -mintaj smażony, bez panierki
        -kalafior gotowany
        -fasola czerwona

19.30 Kolacja
        - tatar wołowy z cebulką
        - pomidor
        - zupa krem warzywna z fasolą czerwoną 

Napoje: woda, 2 x kawa czarna (nie pijemy mleka, nawet sojowego, dla polepszenia smaku Tim poleca cynamon) Uwaga na dosładzanie napojów słodzikami, od aspartamu się tyje!

Pozdrawiam!




....ale większości ludzi ta­ki śmiech spra­wia ból"

Dieta Slow Carb Timothy Ferriss - zasady diety

"Najważniejsze spot­ka­nia od­by­wają się w duszy...

Dzień dobry, nazywam się Mobile Women i jestem uzależniona.

O dietach wiem naprawdę wiele. Od ponad 10 lat uwielbiam się odchudzać, testować style odżywiania, sposoby oczyszczania organizmu i posty. Moja droga w poszukiwaniu idealnej figury i optymalnego zdrowia jest bardzo kręta. Podążam nią z plecakiem ok 10kg, kompulsywnie się objadając(ale o tym później).

Dietą, którą ostatnio sobie upodobałam jest Slow Carb, autorska dieta Timothy'ego Ferrissa, opisana w jego drugiej książce "4 godzinne ciało". Jest to dieta niskowęglowodanowa więc jeśli lubiłaś South Beach lub Dukana (bardzo skuteczna, hit, niezdrowa, raz i nigdy więcej) to na pewno Cię zainteresuję. W tym poście zamieszczę ogólne zasady, a ponieważ od dziś robię drugie podejście, zapraszam na relacje z moich codziennych poczynań, przepisy, ciekawostki i mam nadzieję przyszłą metamorfozę.

Zasada #1. Unikaj „Białego” i węglowodanów.

Unikaj wszelkich węglowodanów, które są lub mogą być „białe”. Następujące produkty są zabronione: wszelkiego rodzaju chleb, ryż, płatki zbożowe, ziemniaki, makaron, tortille, wszystkie potrawy smażone w panierce itp. jak również mleko i jego przetwory.

Zasada #2. Jedz w kółko te same produkty.

Tim pisze, że osoby stosujące dietę osiągają najlepsze rezultaty wtedy, gdy jedzą w kółko te same produkty. Dobierz sobie odpowiedni zestaw z listy poniżej. Do każdego posiłku wybieraj po jednej pozycji z każdej z trzech grup.

Białko:

Jaja
Piersi lub udka kurczaka
Wołowina
Ryby
Wieprzowina
 
Rośliny strączkowe:

Soczewica
Czarna fasola
Fasola pinto
Czerwona fasola
Soja
 
Warzywa:

Szpinak
Mieszanka warzyw
Kapusta kiszona
Szparagi
Zielony groszek
Brokuły
Fasolka szparagowa
 
Te produkty możesz jeść w dowolnej ilości. Opracuj sobie trzy lub cztery posiłki i jedz je wielokrotnie. Jeżeli jadasz poza domem, restauracje meksykańskie posiadają w swoim menu najwięcej pozycji spełniających wymagania tej diety.
Wiele osób przechodzących na dietę z małą ilością węglowodanów narzeka brak energii – to nie przez małą ilość zjadanego chleba, ryżu i ziemniaków, lecz przez małą ilość kalorii. Pół szklanki ryżu to 300 kalorii, pół szklanki szpinaku to tylko 15 kalorii. Warzywa nie są zbyt kaloryczne, więc w celu zapewnienia sobie dawki energii musisz uzupełniać dietę roślinami strączkowymi.

Zasada #3. Nie pij kalorii

Pij dużo wody i takie same ilości niesłodzonej herbaty, kawy (bez mleka – ja doprawiam ją cynamonem). Nie pij mleka, soków owocowych i innych słodzonych napojów. 
 
Zasada #4. Raz w tygodniu zrób sobie wolne

To moja ulubiona zasada. 
Tak, właśnie tak: jedzenie totalnych śmieci pomaga pozbywać się tłuszczu. Witaj w Utopii! ;)

Banalne? Na pozór tak, ale pytania pojawiają się w praktyce. Osobiście uważam, że nawet książka która swoją objętością mogłaby zabić, nie wyjaśnia wszystkiego, ale od czego są internety i własna intuicja.

Zaczynamy!!

... na długo przed tym, nim spot­kają się ciała"